冬季本地蔬菜供应量跟不上，外地来的蔬菜成本高。在阎良举行的全国北方城市冬季设施蔬菜开发试点座谈会上传来消息，西安计划建设蔬菜温室大棚，缓解市民买菜难、买菜贵的问题。

目前全市日光温室面积仅7万亩，其中能确保冬季西红柿、黄瓜、茄子、辣椒等果菜类生产的日光温室仅1万亩，远不能满足市民“菜篮子”的需求。今年，西安申请到了国家北方大中城市设施蔬菜生产基地项目，在阎良、高陵、临潼、长安等区县，国家补贴1250万元，共建设2500亩目前国内水平最高的日光温室，种植反季节蔬菜，优先供应本地市场。

该市有500多家受政府扶持、直通社区的蔬菜零售店，每家店至少有40种蔬菜，其中10至20种菜品，比当日全市平均菜价低10至15%向市民销售。